噴干塔是一個把原料液放入霧化器內分離為霧滴，以熱空氣或者別的氣體和霧滴直接接觸的辦法來獲取粉粒形狀產品的干燥過程。在20世紀三四十年代。噴霧干燥技術已廣泛應用于洗滌劑、乳制品、脫水食品、染料、水泥、化肥的生產過程中。目前常見的奶粉、速溶咖啡、方便食品湯料等便是從噴霧干燥過程中獲得的產品。 初，噴霧干燥技術僅應用于我國乳品行業，后來相繼被制藥、染料與洗滌劑等等行業應用，如今噴霧干燥技術在我國的應用已非常普遍。特別是在制藥與陶瓷行業。噴霧干燥的運用愈加廣泛。噴霧干燥技術在制藥行業有著極其特殊的用途，極大地簡化且縮短了中藥提取液至制劑的半成品或者成品的工藝與時間，提升了生產效率與藥品的質量。

　　噴干塔的特點

　　1、干燥速度快，完成只需數秒鐘；

　　2、適宜于熱敏性物料干燥；

　　3、使用范圍廣：根據物料的特性，可以用于熱風干燥、離心造粒和冷風造粒，大多特性差異很大的產品都能用此機生產；

　　4、由于干燥過程是在瞬間完成的，產成品的顆粒基本上能保持液滴近似的球狀，產品具有良好的分散性，流動性和溶解性；

　　5、生產過程簡化，操作控制方便。噴霧干燥通常用于固含量60%以下的溶液，干燥后，不需要再進行粉碎和篩選，減少了生產工序，簡化了生產工藝。對于產品的粒徑、松密度、水份，在一定范圍內，可改變操作條件進行調整，控制、管理都很方便；

　　6、為了使物料不受污染和延長設備壽命，凡是與物料接觸部分，均可以采用不銹鋼材料制造。