蝦味素調(diào)味品噴霧干燥器LPG-700

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
蝦味素調(diào)味品噴霧干燥器LPG-700

天津市水產(chǎn)供銷公司塘沽分公司水產(chǎn)加工廠在天津市技術(shù)交流站的協(xié)助下，以對(duì)蝦頭為原料，研制成功了調(diào)味新產(chǎn)品棗蝦味素，*我國食品天然調(diào)味品種的一項(xiàng)空白。

產(chǎn)品型號(hào)：

更新時(shí)間：2016-01-09

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品分類

PRODUCT CLASSIFICATION

干燥設(shè)備

空心槳葉干燥機(jī) 流化床干燥器帶式干燥器閃蒸干燥器城市污泥干化機(jī) 真空槳葉干燥機(jī) 槳葉干燥器噴霧干燥設(shè)備噴霧干燥塔噴霧干燥器噴干塔噴霧式干燥機(jī) 捕集袋 CT熱風(fēng)循環(huán)烘箱盤式干燥機(jī) 真空耙式干燥機(jī) 磷酸鐵鋰干燥機(jī) 中藥配方顆粒噴霧干燥機(jī) 滾筒刮板干燥機(jī) ZLPG中藥浸膏噴霧干燥機(jī) YPG壓力式噴霧干燥機(jī) LPG高速離心噴霧干燥機(jī) ZLG振動(dòng)流化床干燥器 DW網(wǎng)帶式干燥機(jī) XSG旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī) 方型\圓型真空干燥機(jī) SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī) HZG回轉(zhuǎn)窯干燥機(jī) JYG空心槳葉干燥機(jī)

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蝦味素調(diào)味品噴霧干燥器LPG-700

天津市水產(chǎn)供銷公司塘沽分公司水產(chǎn)加工廠在天津市技術(shù)交流站的協(xié)助下，以對(duì)蝦頭為原料，研制成功了調(diào)味新產(chǎn)品棗蝦味素，*我國食品天然調(diào)味品種的一項(xiàng)空白。

制作方法用出口對(duì)蝦加工后的副產(chǎn)品對(duì)蝦頭，經(jīng)采肉機(jī)將對(duì)蝦頭中的蝦黃、蝦肉和蝦汁采出，使之與蝦殼分離，然后經(jīng)加熱，研磨成調(diào)漿狀，再進(jìn)行噴霧干燥、分離。由于蝦味素的漿料是一種高蛋白、高脂肪的物料，用一般干燥方式是無法得到滑爽的粉狀產(chǎn)品的，因此采用了我國*的膏狀物直接噴霧干燥技術(shù)，干燥時(shí)間短，且能保持蝦味素成品的濃郁對(duì)蝦風(fēng)味。

產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)初步穩(wěn)定，蝦味素是一種吸濕性較強(qiáng)的咖啡色滑爽細(xì)粉。對(duì)蝦風(fēng)味純正，無腥異味。粗分析含蛋白質(zhì)60%以上，脂肪18%以上，水分10%左右。可廣泛用于方便食品，蝦味醬油、龍蝦片、蝦味糖果等調(diào)味品生產(chǎn)。和干海米做調(diào)味料相比，具有用量少、蝦味濃、成本低等優(yōu)點(diǎn)。如直接用于家庭烹調(diào)，則是一種營養(yǎng)價(jià)值高的高檔調(diào)味佳品。

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